Prohlédni si

Naše
pivovary

Protivín

První písemné záznamy o protivínském pivovaru se datují již do roku 1540. V roce 1711 přešel do vlastnictví šlechtického rodu Schwarzenbergů, v němž setrval déle než dvě stovky let. A právě za éry Schwarzenbergů byla v pivovaru vybudována překrásná varna s měděnými kotli, včetně atypické mladinové pánve ve tvaru čtverce, ve kterých se pivo vaří dodnes. Jihočeská voda z vlastních studní, tradiční způsob vaření a fortel Jihočechů jsou po desetiletí základem zde vařeného piva, známého pod značkou Platan.

Hlinsko

Pivovar byl v Hlinsku v Čechách založen v roce 1913. Původně akciový pivovar byl v roce 1948 znárodněn a stal se součástí Horáckých pivovarů a později Východočeských pivovarů. Pod názvem RYCHTÁŘ byl poprvé stočen světlý ležák v roce 1981. Pivovar Rychtář jako jeden z mála pivovarů u nás používá hlávkový chmel v jeho přírodní podobě. Snahou pivovaru je poskytovat pivo vysoké kvality s příznivou cenou, vyráběné klasickou českou technologií s použitím nejmodernějších výrobních postupů.

Černá Hora

První písemná zmínka o černohorském pivu pochází již z roku 1298, o pivovaru Černá Hora potom z roku 1530, kdy panství Černou Horu vlastnili bratři Tas a Jaroslav Černohorští z Boskovic. Kromě pánů z Boskovic je pivovar historicky spojen zejména s významným šlechtickým rodem Lichtenštejnů a s rodem Auerspergů. Sládci Pivovaru Černá Hora, malebného městyse na dohled chráněného území Moravský kras na Blanensku, k vaření piva používají tradiční výrobní postupy a ty nejkvalitnější suroviny. Pivní sortiment doplňuje výroba nealkoholických nápojů a stolních vod a cideru.

Jihlava

Nejstarší písemnou zprávou o jihlavském sladovnictví a pivovarnictví je zmínka v městské knize z první poloviny 14. století. Počet 123 sladovnických domů s právem várečným pak uvádí jihlavská statuta potvrzená Marií Terezií v roce 1748. V roce 1860 vznikl pivovar jako pokračovatel jihlavského právovárečnictví a byl slavnostně otevřen 4. dubna 1861. Pivovar je domovem značky piva Ježek.

KLÁŠTER HRADIŠTĚ NAD JIZEROU

Pivovar Klášter dostal své jméno podle kláštera řádu Cisterciáků, který byl založen ve druhé polovině 12. století a stával na místě dnešního pivovaru. Ačkoli ve své době patřil k nejvýznamnějším církevním objektům v Evropě, do dnešních dnů se dochovala pouze brána s překrásným portálem, která stojí na nádvoří pivovaru. Už od středověku vznikaly ve skále pod pivovarem téměř dvě desítky metrů hluboké sklepy, které posléze začaly sloužit pivovarské výrobě.

UHERSKÝ BROD

Vaření piva v královském městě Uherský Brod má dlouholetou tradici, která sahá až do středověku. První společný pivovar, který nahradil právovárečné domy, si uherskobrodští měšťané postavili v roce 1614. Nový pivovar, vybudoval v roce 1895 sládek František B. Janáček.

VYSOKÝ CHLUMEC

První zmínky o vaření piva na zdejším panství, které obýval po dlouhou dobu český šlechtický rod Lobkowiczů, pocházejí již z roku 1466. Pivovar Lobkowiczové koupili roku 1576.

Finále APZ 2024

Akademie pivních znalců 2024 už zná své vítěze! Finále v Českých Budějovicích bylo vyvrcholením celorepublikové soutěže hostinských z celého Česka, a byl to opravdu souboj těch nejlepších....

více

Semifinále APZ Čechy

Druhé semifinálové kolo soutěže hostinských z celého Česka, Akademie pivních znalců, proběhlo tentokrát V Českých Budějovicích ve Šnytu U Malše. Gratulujeme postupujícím finalistům: Pavla ...

více

Semifinále APZ Morava

Prestižní celorepubliková soutěž Akademie pivních znalců jde pomalu do finále. Včerejší semifinálové kolo v Černé Hoře bylo opět napínavé, prověřovali jsme znalosti soutěžících i čepov...

více

Regionální finále APZ Protivín

15.2.2024 proběhlo regionální finále 4. ročníku programu Akademie Pivních Znalců tentokrát v Protivíně, účastníci předvedli svoje umění čepování piva před čtyřčlennou porotou. Hodnotila ...

více

Regionální finále APZ Praha

V pondělí 5.2.2024 se konalo regionální finále Akademie Pivních Znalců, tentokrát v Praze. Soutěžící opět předvedli svoje umění čepování piva před čtyřčlennou porotou, která hodnotila kv...

více

Sázíme společně i v roce 2024

Pomohli jste nám zasadit už 1053 stromků! Děkujeme, že se i vy svými nákupy zapojujete. I letos můžete při nákupu svého oblíbeného piva zakoupit strom, který pak zasadíme. Na našem e-shopu ...

více

Regionální finále APZ Jihlava

1.2.2024 se konalo v Jihlavě regionální finále 4. ročníku programu Akademie Pivních Znalců, kde účastníci předvedli svoje umění čepování piva před čtyřčlennou porotou, která hodnotila kval...

více

Regionální finále APZ Uherský Brod

22.1.2024 proběhlo v prostorách KD Pub v Uherském Brodě regionální finále 4. ročníku programu Akademie Pivních Znalců, kde účastníci předvedli svoje umění čepování piva před čtyřčlennou ...

více

Ocenění Česká pivní vize

23.1.2024 jsme se zúčastnili předávání cen České pivní vize. Jedná se o degustační soutěž pořádanou Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským, a.s. Soutěží se hned v 7 kategoriích I) ...

více

Masopustní 13

Polotmavé, za studena chmelené silné pivo. Zahřeje v zimním období nejen svojí silou, ale i jantarovou barvou a květnatým aroma. Objednej na www.pivobod.cz

více

Čertovský speciál

Čertovsky silné pivo s andělskou pěnou a temně rudou barvou. Vše doplňuje mikulášsky vyvážená plnost a hořkost. Po čertech dobré pivo! Objednej  na www.pivobod.cz

více

Svatomartinský ležák

Na 4x chmelený s unikátní sladovou plností, výraznou hořkostí a intenzivní chmelovou vůní.

více

Extra chmelený ležák

Hořkost, chmelové aroma, bohatá pěna, zlatavá barva a říz zaručují výjimečný chuťový zážitek z tohoto ležáku

více

Žatecká Dočesná

Dočesná je největší slavnost chmele a piva v EU s nejdelší tradicí v ČR. Její součástí je i odborná degustace, ze které si přivážíme úspěchy a to hned v několika kategoriích.

více

SVATOVÁCLAVSKÝ SPECIÁL

Hlinecká polotmavá 13 je na 4x chmelená s unikátní sladovou plností, výraznou hořkostí a intenzivní chmelovou vůní.

více

TURISTA

Turista je výjimečné světlé výčepní pivo, které láká svou typickou střední plností, jemnou hořkostí a dokonalým řízem a pěnivostí. Jeho kvalita a chuťové vlastnosti ho řadí mezi oblíbe...

více

Pepova 11

Pokud si chcete vychutnat skvělou kvalitu českého piva, Pepova 11 je tou správnou volbou. Světlý ležák plné chuti a výrazné hořkosti. Tento světlý ležák je oblíbeným výrobkem českého pivova...

více

Hlinecký Hamr

Pokud hledáte nové pivo, které Vás osvěží svým intenzivním chmelovým aroma a kvalitním řízem, nemusíte hledat dál. Hlinecký hamr, chmelený speciální odrůdou chmele Polaris, je tím pravým p...

více

Mezinárodní pivní festival 2023

Ve dnech 21. a 22. dubna proběhla veřejná část Mezinárodního pivního festivalu v Litoměřicích, kde jsme se zúčastnili i my. Jedná se o nejprestižnější pivní festival v České republice.

více

Zlatý pohár Pivex 2023

s velkou radostí Vám dnes přinášíme zprávu o naší účasti na letošní pivovarské soutěži Pivex a o našem skvělém úspěchu.

více

Prácheňská perla

V rámci Dnů českého piva a programu Pivní speciality jsme si pro vás připravili pivo Prácheňská perla. Pivo s tradiční recepturou už od roku 1912. Ochutnejte dlouholetou tradici.

více